Indo-čínská kuchyně je unikátní fúzí indických a čínských kulinářských tradic. Vznikla v indické čínské komunitě, zejména v Kalkatě, a postupně se rozšířila po celé Indii. Tato kuchyně adaptuje čínské pokrmy pro indické chuťové preference, často využívá více koření a pálivosti.

Indo-čínská kuchyně stojí za ochutnání, protože nabízí zajímavou fúzi chutí, kombinuje nejlepší prvky obou kuchyní a vytváří tak jedinečný kulinářský zážitek. Je to perfektní volba pro ty, kteří milují jak indické, tak čínské jídlo a chtějí ochutnat něco nového a vzrušujícího.